Venez à Cambo-les-Bains, à seulement 30min du camping Harrobia, les samedi 6 et dimanche 7 octobre 2018 pour assister à l’événement incontournable : La Fête du Gâteau Basque. Appelé Etxeko Biskotxa en langue basque, cette pâtisserie est confectionnée dans le respect des traditions mais, sa notoriété dépasse de loin son lieu d’origine. On peut commander ce gâteau moelleux et savoureux dans tous les restaurants locaux ; on le sert également sur la table du dimanche dans tous les foyers basques. Durant ce week-end festif, il est proposé à tous la vente du gâteau mais aussi d’autres produits basques, surtout ceux qui sont labellisés. Des ateliers sont également organisés pour partager la recette ; puis, il y a un grand concours qui permettra la rencontre entre les grands amateurs et les jeunes apprentis en pâtisserie .

Le concours du meilleur gâteau basque

Pourront participer au concours du meilleur gâteau basque les amateurs et les jeunes professionnels qui sont âgés de moins de 20 ans. Le nombre de participants est limité à 45 amateurs et 20 jeunes pro. Seuls ceux qui s’inscrivent avant le 6 octobre pourront concourir. Les gâteaux seront remis au Trinquet de Cambo-les-Bains le dimanche. Il y aura la dégustation du jury puis la remise des prix publiquement, à la place de la Mairie. Les critères pris en compte sont l’aspect visuel général, le goût, la texture et l’odeur. On nommera 3 gagnants et voici les dotations : le 1er prix se compose d’une Trophée d’Or Eguzkia et une somme de 150 euros ; le 2ème prix, Trophée de la Ville et une dotation de 75 euros ; le 3ème prix sera une Trophée de l’Office de Tourisme ainsi qu’une dotation de 75 euros. Pour s’inscrire au concours du meilleur gâteau basque, il faudra appeler au +33 5 59 29 70 25.

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